¡Flautas de pollo! Prueba esta deliciosa receta a la mexicana y descubre un nuevo mundo de sabores

¿Pensando en innovar tu cocina? Prueba esta deliciosa receta a la mexicana y disfrútala con tus amigos y familia.

La comida mexicana está llena de colores y sabores fantásticos, hoy te enseñamos a preparar estas deliciosas flautas de pollo, que puedes acompañar con las salsas que desees y agregarle todo el relleno que quieras.

Receta de flautas de pollo

Ingredientes:

• 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
• 1 taza de jitomate picado
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picado
• 1 cucharada de comino en polvo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 12 tortillas
• Aceite para freír
• 1/2 taza de crema
• 2 tazas de lechuga rebanada finamente (Opcional)
• 1 taza de salsa roja

Preparación

1. Sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Una vez que estén suaves agrega el comino y el jitomate.
2. Cuece durante 10 minutos y agrega el pollo; salpimienta y reserva.
3. Coloca un poco del guisado en cada tortilla, enrolla y cierra con un palillo cada una.
4. Fríe en aceite las flautas, retira a papel absorbente y saca el palillo; acomoda tres tacos por plato, decora con la crema, la salsa y la lechuga.

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