¿Te sobró pan? Prepara una torta de pan en tan solo minutos

Si te sobró pan y no sabes qué hacer con el, realiza esta deliciosa torta de pan que estará lista en tan solo minutos.

Para esta torta, no tiene que ser específicamente un pan exclusivo, puede ser de cualquier tipo. La ventaja de esta receta es que está pensada para reciclar las sobras que dejan de estar frescas y húmedas. Una de las cosas que se aconseja es que puedes ir preparando en una bolsa el resto de los panes y congelarlos hasta que consigas tener la cantidad suficiente para resolver esta receta.

La torta de pan se puede combinar con chips de chocolate, trozos de frutos secos, pasas de uva y muchos otros ingredientes. La cocción se puede hacer al horno, sólo requiere que hagas baño maría para que salga perfecto.

Otra recomendación es que puedes taparlo con papel aluminio para ayudar a que conserve el calor y quede dorado en la parte superior. Sin mas que agregar, ¡Toma nota!

Esta torta de pan en tan solo minutos la tendrás lista

Ingredientes

• 600gr de pan
• 1L leche
• 6 huevos
• 1 taza azúcar
• 100grs Pasas
• 100grs nueces (opcional)
• Para el caramelo 1 taza de azúcar
• Ralladura de naranja

Pasos a seguir

1. Primero debes realizar el caramelo, para ello, coloque la taza de azúcar en un sartén y a fuego bajo deje que se haga, revolviendo con una cuchara de madera.
2. Una vez listo lo verterá en el molde que utilizará para la torta de pan.
3. Seguidamente, tome un recipiente, coloque los trozos de pan, agregue la leche, el azúcar y los trozos de nueces junto con las pasas de uva previamente hidratadas, y la ralladura de naranja. Deje reposar hasta que quede húmedo todo el pan.
4. Posteriormente, bata los huevos y lo mezcle con la preparación anterior, si desea una textura completamente lisa puede ayudarte con un procesador.
5. Vierte el contenido en el molde, prepare el baño maría y le dará cocción por 50 minutos mínimo, para corroborar la cocción pinchará con un cuchillo y debe salir seco.
6. ¡Listo! Ya puede disfrutar de este deliciosa torta de pan.

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