Prepara una mayonesa de aguacate y conoce los 7 beneficios que aporta a la salud

Realiza una deliciosa mayonesa de aguacate y mira los grandiosos beneficios que aporta a la salud.

Esta mayonesa cuenta con una historia bastante curiosa, donde dos países (España y Francia) discuten a cerca de la elaboración o la patente de la misma, por lo que España salió a defender y dijo que «desde hace mucho tiempo, ellos ya contaban con esa salsa y que se apoderaron de ella los franceses cuando se adueñaron del territorio»

En efecto, hoy por hoy no se define de quién es la receta, no obstante, se debe expresar las mas sinceras gratitud por la misma, ya que no solo es una receta cualquiera sino por diversos beneficios que aporta.

Beneficios que aporta a la salud

1. Mantiene sano el corazón
2. Controla la tensión arterial
3. Mejora el colesterol
4. Reduce el azúcar en la sangre
5. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
6. Es un antienvejecimiento
7. Cuida la piel y lucha contra los radicales libres

Esta mayonesa lleva huevo entero y aceite vegetal, para elaborarla se tiene que llevar a emulsión y se sazona con sal, jugo de limón o vinagre. Sin mas que agregar, ¡Vamos con la receta!

Receta de la mayonesa de aguacate

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 aguacate
• Gotas de limón
• Sal al gusto
• Aceite de girasol

Pasos a seguir

1. Lleve a la licuadora el huevo con el aceite, sal y las gotas de limón. Seguidamente, dejar hasta emulsionar.
2. A continuación, agregue en la licuadora, únicamente, la pulpa de aguacate y remueva perfectamente hasta obtener una consistencia uniforme.
3. ¡Listo, puedes disfrutar de una deliciosa salsa saludable!

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