Los institutos de cultura, regional y municipal, establecen alianzas con el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo e Inparques.
El Icum dictará los talleres en Caripe.
Rumbo a la consolidación de la Escuela de Gastronomía del Instituto de la Cultura de Monagas (Icum), especialistas en el arte de la cocina dictarán talleres de comida saludable a las madres procesadoras del municipio Caripe.
Recientemente, Roger Luna, chef del equipo Icum, Lewins Márquez, director regional de Inparques; Ramón Acevedo, de la coordinación Estadal de Ecoturismo; y Carlos Belmonte, miembro del Estado Mayor de Cultura se reunieron con la finalidad de planificar una agenda de trabajo.
Entre las primeras acciones, acordaron comenzar los talleres de comida saludable en los planteles educativos de Caripe.
Es de destacar que estas acciones forman parte del trabajo articulado entre la Coordinación de Gastronomía del Icum, el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo y la dirección regional de Inparques.
Entre los proyectos a desarrollar este año, el Icum activará la Escuela de Gastronomía en alianza con el Instituto Municipal de Cultura de Maturín (Imculmat).
«La gastronomía es un arte que no solo despierta los sentidos, sino que forma parte de la identidad de los venezolanos. A través de un plato típico podemos conocer una región y su esencia», así lo explicó el chef Roger Luna.
«Desde la cocina tradicional tenemos la responsabilidad de dignificar un oficio y convertirlo en una profesión digna para generar una economía autosustentable», agregó.
“En este proceso es importante lograr los niveles de organización que propone el gremio gastronómico para promover la sustentabilidad del sector, con políticas que preservan el medio ambiente y la identidad gastronómica como nación”, concluyó.
Lea también:
Limpian y embellecen el hospital Dr. Manuel Núñez Tovar
Esta entrada ha sido publicada el 1 de febrero de 2022 4:42 PM
El presidente Nicolás Maduro, dijo este viernes que sectores de poder en Estados Unidos fabrican una «realidad virtual» para robar…
Egipto, con un tanto de Mohamed Salah, derrotó 1-0 a Sudáfrica y se clasificó para los octavos de final de…
El músico anglo-italiano Perry Bamonte, reconocido por su versatilidad como guitarrista y tecladista de la emblemática banda de rock The…
El venezolano Harold Castro jugará el 2026 en la liga de béisbol en Corea del Sur (KBO), al firmar un…
El Ministerio del Poder Popular de Obras Públicas llevó a cabo un despliegue integral del Plan Techo Comunal en el…
Miles de personas tratando de despegar o aterrizar desde el noreste de EE.UU. están viendo este viernes frustrados sus deseos…
Gracias a las políticas públicas de la alcaldesa Ana Fuentes se realizaron charlas, conversatorios, seguimiento de denuncias y situaciones que…
En la festividad participarán 30 parrandas moneras y se llevarán a cabo una tarde de toros coleados, presentación de agrupaciones…
Más de 250 personas en la región del Catatumbo, que forma parte del departamento de Norte de Santander, han dejado…
El estado de emergencia facilita la pronta movilización de recursos del gobierno estatal y la asistencia a las administraciones locales.
La docuserie de Will Smith se lanzará el 14 de enero de 2026 .
El pontífice indicó que a menudo los defensores de la paz son objeto de burlas, excluidos del diálogo público y,…
¿Usted qué opina? Deje su comentario