César Gerdez fue uno de los que impulsó la iniciativa.
El Instituto de la Cultura de Monagas (Icum), a través de la coordinación de gastronomía y en alianza con la Corporación de Turismo de Monagas (Corpoturismo) y el Instituto Nacional de Turismo (Inatur), promueven una programación formativa dirigida a potenciar y capacitar a los chefs y emprendedores de la cocina, contribuyendo a garantizar el éxito de los proyectos de este ramo productivo.
Como parte de la agenda de lo que será la Ruta de Capacitación Gastronómica, el sábado 6 de noviembre, se dictará un taller de “Gestión de Restaurantes, Modelos, Competencia y Claves para su éxito”, el cual será conducido por el reconocido chef Cesar Gerdez. Este primer curso producto de la sinergia interinstitucional se desarrollará en el área de la terraza del Icum.
Danilo Ortiz, coordinador de Gastronomía del ente cultural adscrito a la Gobernación Bolivariana de Monagas, señaló que el taller iniciará a las 9 de la mañana. Al final de la capacitación se entregarán certificados con el aval del Icum, Corpoturismo e Inatur.
El curso de capacitación intensiva brindará a los participantes herramientas importantes para aprender sobre temas como: tablas de costos, manejo de la gestión de restaurantes, y claves para garantizar un éxito en el proceso de emprendimiento.
Los cupos para la formación son limitados, así que los interesados en acceder a este nuevo aprendizaje que brindará la oportunidad de crear proyectos gastronómicos, deben contactar al coordinador de gastronomía a los siguientes teléfonos: 0414-3944062, 0424-9121278.
Más de 11 mil criaderos fueron eliminados
Esta entrada ha sido publicada el 4 de noviembre de 2021 3:42 PM
El beneficio está inmerso en el Plan Agroalimentario Comunal "Monagas 2026", impulsado por el Gobierno Bolivariano, para la siembra de…
El actor británico, Anthony Head, que apareció en series como ‘Ted Lasso’ o ‘Buffy Cazavampiros’, falleció este viernes a los…
Rodríguez mencionó durante el espacio la oferta de vehículos de la prestigiosa marca y las facilidades de financiamiento para poder…
Durante la semana de conmemoración se llevaron a cabo diversas actividades culturales, recreativas, deportivas y de atención social para favorecer…
Inspectores realizan la evaluación del terreno para realizar la siembra masiva.
Los materiales incluyeron palas, picos, machetes y guantes de protección para el personal, así como cepillos, coletos, rastrillo, entre otros…
Para proteger a los trabajadores contra enfermedades infectocontagiosas, la dirección de Suprema Felicidad Social, junto a otras instituciones municipales, desplegaron…
En el marco del Plan Agroalimentario Comunal “Reto Admirable 2026”, las comunas agroproductivas El Piñal, Generalísimo Francisco de Miranda y…
Luis García Mata, director de esta casa sanitaria, supervisó la llegada de suturas, fármacos de alta complejidad, material descartable y…
En el marco del programa “Mujeres en las Ciencias y las Tecnologías”, de Fundacite Monagas, la Secretaría de Ecosocialismo, Ciencia,…
La Dirección de Comunas viene acompañando el proceso de postulación de proyectos.
Estas especies incluyen araguaneyes, caobas, apamates, árboles medicinales y frutales, además de algunos chaguaramos.
¿Usted qué opina? Deje su comentario