César Gerdez fue uno de los que impulsó la iniciativa.
El Instituto de la Cultura de Monagas (Icum), a través de la coordinación de gastronomía y en alianza con la Corporación de Turismo de Monagas (Corpoturismo) y el Instituto Nacional de Turismo (Inatur), promueven una programación formativa dirigida a potenciar y capacitar a los chefs y emprendedores de la cocina, contribuyendo a garantizar el éxito de los proyectos de este ramo productivo.
Como parte de la agenda de lo que será la Ruta de Capacitación Gastronómica, el sábado 6 de noviembre, se dictará un taller de “Gestión de Restaurantes, Modelos, Competencia y Claves para su éxito”, el cual será conducido por el reconocido chef Cesar Gerdez. Este primer curso producto de la sinergia interinstitucional se desarrollará en el área de la terraza del Icum.
Danilo Ortiz, coordinador de Gastronomía del ente cultural adscrito a la Gobernación Bolivariana de Monagas, señaló que el taller iniciará a las 9 de la mañana. Al final de la capacitación se entregarán certificados con el aval del Icum, Corpoturismo e Inatur.
El curso de capacitación intensiva brindará a los participantes herramientas importantes para aprender sobre temas como: tablas de costos, manejo de la gestión de restaurantes, y claves para garantizar un éxito en el proceso de emprendimiento.
Los cupos para la formación son limitados, así que los interesados en acceder a este nuevo aprendizaje que brindará la oportunidad de crear proyectos gastronómicos, deben contactar al coordinador de gastronomía a los siguientes teléfonos: 0414-3944062, 0424-9121278.
Más de 11 mil criaderos fueron eliminados
Esta entrada ha sido publicada el 4 de noviembre de 2021 3:42 PM
Se trata de un plan vacacional que se extenderá por ocho días y cuenta con la instrucción de atletas de…
Un primer avión con ayuda humanitaria saldrá este mismo martes en la noche y el segundo lo hará el miércoles,…
Los miembros de la Revolución Bolivariana, afirman su postura a las relaciones diplomáticas que sostienen representantes del oficialismo y la…
El gobernador de La Guaira considera que zonas como Macuto y Caraballeda no serán reactivadas de manera turística a corto…
Los estudiantes dejaron claro que el relevo generacional de la cultura venezolana está garantizado en el estado Monagas.
La obra contempló el mantenimiento general de la infraestructura y la optimización de los sistemas de este monumento hídrico que…
El Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú comunicó que ambos países han pactado retomar sus relaciones consulares.
Estas labores de modernización impulsadas por la Alcaldía del Municipio Ezequiel Zamora, también incluyen mejoras en la fachada del camposanto…
La definición de una demolición controlada en La Guaira es generar dentro de un perímetro la parte donde podría ser señalada…
El estado Monagas se viste de gala para celebrar la décima segunda edición del Festival Internacional de Cine Secuencias (Fescise)
El terremoto se produjo a las 07:34 hora local (12:34 GMT) y tuvo su epicentro en San José del Palmar,…
La mandataria aseguró que la incorporación progresiva de suelos disponibles propiciará entornos para la edificación de viviendas seguras en La…
¿Usted qué opina? Deje su comentario