El gasoil, es el que ha complicado aún más el panorama pese a que cuentan como sector priorizado | Foto: Web
Con la extensión de la medida de cuarentena radical, el sector de panificación evidenció descenso de 70% en la venta de pan, cuando antes de que iniciara la medida por el incremento de los casos de Covid-19, estaba en un 60%.
Ejemplo de la situación, es la reducción del consumo que se tenía de 100 mil toneladas de harina, cuando para la fecha se redujo a la módica cantidad de 30 mil toneladas, de acuerdo con Tomás Ramos, presidente de la Federación Venezolana de Panaderos (Fevipan).
Como productores y distribuidores, se han visto seriamente afectados por la falta de gasolina y demás servicios públicos como la electricidad y el internet.
No obstante, el gasoil, es el que ha complicado aún más el panorama pese a que cuentan como sector priorizado, y es que Ramos señala que es fundamental para las plantas cuando no hay electricidad y para los camiones que trasladan los productos.
«Son muchos factores que nos han ido llevando contra la pared, lo cual ha hecho que el sector haya ido bajando sus ventas»
Mencionó que el sector de la panificación es uno de los que más necesita la población en medio de la actual coyuntura, pues indicó que presentan una posibilidad de distribución del 40% a nivel nacional de todos los alimentos.
A raíz de las circunstancias actuales, dijo que la industria se ha ido transformando debido al cumplimiento de la cuarentena, surgiendo así, las llamadas «panaderías domésticas», que paralelamente han hecho un daño al sector.
«Tenemos que revertir esa situación ya que ha habido un consumo general demasiado bajo, por lo que tenemos que recuperar el poder adquisitivo del venezolano y las panaderías»
Detalló que en toda Venezuela los puntos artesanales aumentaron llegando a unos 15 mil, de los cuales muchos han migrado a lo doméstico.
Ramos, indicó la importancia de que se realice un trabajo en conjunto en el cual las empresas, comercios y panaderías puedan recuperarse
y asimismo, que se pueda fortalecer el sector bancario.Con información de Fedecámaras Radio
Lea también: Conindustria solicita al Ejecutivo aceptar Plan complementario de vacunación
Esta entrada ha sido publicada el 8 de abril de 2021 8:41 PM
Los funcionarios se formarán académicamente en las carreras que deseen en un lapso de 6 meses.
Bancamiga impulsa el ecosistema productivo en el oriente de Venezuela con el foro "Herramientas para potenciar tu negocio". La exitosa…
El Gobierno de México rechaza categóricamente cualquier versión que pretenda normalizar, justificar o sugerir la existencia de operaciones letales.
Al publicar el cronograma oficial de postulaciones al TSJ, se detallará la fecha de inicio del proceso.
Lionel Messi, jugador del Inter Miami, se mantiene como el mejor pagado de la MLS con un sueldo de 28,3…
El director neozelandés, Peter Jackson, recibió este martes una Palma de Oro honorífica en la apertura del Festival de Cannes.
Leones del Caracas quiere dejar en el pasado las dos últimas campañas de la LVBP, en las que ni siquiera…
Según el portavoz, las negociaciones para resolver el conflicto en Ucrania serán sumamente difíciles y minuciosas.
Conozca el precio del dólar según el Banco Central de Venezuela para hoy en el mercado cambiario.
Bernal destacó que la creación de la ZEE binacional permitirá fortalecer otros factores productivos de la región más allá de…
Con ciclo de conferencias y el respaldo del Presidente de la Sociedad Venezolana de Psicología Clínica, Psicólogo Dr. Trino Gascón;…
En este encuentro han sido definidas las líneas estratégicas de salud de acción inmediata para el país.
¿Usted qué opina? Deje su comentario